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La Palabra de Ezeiza | Marzo de 2024

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La pizza argentina quedó entre las 10 mejores en el mundial de Italia

El equipo argentino obtuvo el cuarto lugar en pizza napolitana y velocidad al lograr estirar los bollos en 1 minuto, 12 segundos, 30 milisegundos en el 27° Campeonato Mundial de la Pizza en la ciudad italiana de Parma. El equipo argentino que participó del 27° Campeonato Mundial de la Pizza en la ciudad italiana de Parma obtuvo el cuarto lugar en pizza napolitana y velocidad, y el noveno puesto en pizza sin gluten, tras competir con más de 1.500 participantes de 40 países. La delegación argentina, que por tercera vez representó al país, estuvo compuesta por maestros pizzeros de la Asociación de propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Appyce), liderada por su presidente Manuel Jamardo. Los argentinos obtuvieron el 4to puesto en "Pizza Napolitana" sobre 112 participantes, otro 4to puesto en "Velocidad" sobre 33 participantes, y un 9no en "Pizza sin gluten" entre 69 participantes. "El objetivo de la selección argentina de maestros pizzeros profesionales de Appyce que participaron era superar las posiciones de años anteriores y lo lograron", indicó Manuel Jamardo.
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